天然絞丸太もバイオのおかげで本物でも価格的にはお手頃なものもあります。グレードしだいです。その反面、人造絞でも手の込んだ吉野変絞丸太や年数のたった北山技締め本仕込み丸太もあります。北山・新谷絞が有名です。